2017 Barolo DOCG Gabutti, Piemont, Italien

Eine Spur gedeckter, getrocknet-floraler, tabakiger und kräuteriger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Wacholdernoten und ganz leicht jodig-fleischigen Tönen. Herbe, verhaltene Frucht, etwas Teer, Jod und ein Hauch Kaffeesatz, tabakige und leicht aschige Nuancen, präsentes, relativ mürbes, gleichwohl etwas deckendes Tannin, gute Nachhaltigkeit, angedeutet Speck, auch eine Spur Teer, Süßholz im Hintergrund, nicht sehr tief, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten