2010 VDP.Sekt.Prestige® Extra Brut Grande Cuvée Blanc de Blancs (Deg.: 05/2024), Rheinhessen, Deutschland

Tiefer und komplexer, deutlich hefiger, nussiger und floraler, auch wurzelgemüsiger und leicht wachsiger Duft nach Kräutern und Speck mit tabakigen Aromen, etwas Rauch, Ahorn, Unterholz, getrockneten Pilzen, Zitrusschalen und verhaltenen, eher kernobstbetonten gelbfruchtigen Aromen. Reife, dichte und herb-saftige Frucht mit feiner pflanzlicher bis kräuteriger Würze, nussigen und hefigen Aromen, gelb-gewürzigen Nuancen, deutlich Kräutern sowie ein wenig Speck, Pilzen, Kapern und Rauch, getrocknet-florale Nuancen, feines Mousseux, Unterholz, viel Salz und kreidige Töne, nachhaltig, vielschichtig und tief, herb-aromatisch auffächernd, mit Luft kommt ganz leichte Kandissüße auf, eher dunkler Hintergrund, hat Griff, sehr guter bis langer, herb-saftiger und komplex-würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten