2018 Dernau Goldkaul Spätburgunder, Ahr, Deutschland

Verhältnismäßig tiefer, etwas röstiger und recht tabakiger, noch eine Spur reduktiver Duft nach reifen gemischten Beeren und Kirschen mit getrocknet-floralen und -kräuterigen Nuancen, moderater Holzwürze, einem Hauch würziger Brotrinde und gewisser Mineralik. Klare, geschliffene, kühle, frisch-saftige Frucht mit lebendiger Säure und feinen, noch eine Spur trocknenden Tanninen, moderate Holzwürze, ganz leicht röstige Töne, eine Spur Rauch, kräuterige Nuancen, im Hintergrund Mineralik, angedeutet Zitruszesten, sehr guter, ziemlich saftiger Abgang mit feinem Biss.

Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten