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BIO - Weingut Daniel Then
Deutschland Franken Maindreieck
Weingut Weine Dateien 2
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2022 Sommerach Katzenkopf Spätburgunder Erste Lage trocken "Tradition", Franken, Deutschland

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Etwas warmer Duft nach reifen, teils eingemachten roten und blauen Beeren mit rauchigen, zart floralen und kräuterigen Nuancen, einem Hauch Kirschen, Wacholder und tabakigen Fasstönen. Reife, leicht warme Frucht mit rauchig-röstigen und tabakigen Holznoten, ein wenig Kräutern sowie erdigen und leicht salzigen Noten, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch Bitterschokolade und Kaffee, gewisse Alkoholkraft, likörige Spuren, nicht ewig tief, aber gut gemacht, guter bis sehr guter Abgang. Kann seine Frühform leider nicht ganz halten.

Trinkempfehlung: Bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. August 2025
Preis: 12.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Erste Lage
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Eichenfass
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 407301624
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 3. Dezember 2024
Trinkempfehlung: Ende 2024 bis 2030+.
Beschreibung: Etwas tabakiger und nussig-holzwürziger Duft nach reifen überwiegend dunklen Beeren mit einem Hauch eingemachter Kirschen, Rindfleisch und schokoladigen Anklängen. Reife, recht saftige Frucht mit warmen und kühlen Elementen, relativ lebendige Säure, jugendliches, dabei eher mürbes Tannin, merkliche, rauchig-röstige und wieder schokoladige Holzwürze, auch eine Spur Mokka, gute Nachhaltigkeit, salzige und erdige Anklänge, sehr guter, saftiger und wieder holzwürziger Abgang mit ätherischen Noten und Wacholderbeeren.

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