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Bischöfliches Weingut GmbH

Deutschland Rheingau

2021 Rüdesheim Riesling feinherb "EPISCOPUS", Rheingau, Deutschland

Name: 2021 Rüdesheim Riesling feinherb "EPISCOPUS", Rheingau, Deutschland
Brand: Bischöfliches Weingut GmbH
Rating: 87 (2 reviews)

Klare, helle gelbfruchtige Nase mit feinen pflanzlichen und floralen Aromen. Kühle, süßlich-herbe Frucht, pflanzliche, nussige und zart rauchige Aromen, lebendige, feine Säure und etwas Griff, mineralische Anklänge, auch noch zart hefige Spuren, gute Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, kühler Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. Januar 2026

Preis: 16.80 €

Weinart: Weißwein

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 11.5%

Klassifikation: Qualitätswein

Süßegrad: feinherb

Flaschenverschluss: Schraubverschluss

Ausbau: Stückfass

Rebsorte: Riesling

Lot-/Prüfnummer: 240680622

Bewertung: sehr gut (87 WP)

Zuletzt bewertet: 12. Februar 2025

Trinkempfehlung: Bis 2027+.

Beschreibung: Kühle, etwas pflanzliche bis kräuterige Zitrus-Apfelnase mit etwas Quitte und Steinobst. Recht straffe, kühle, süßliche Frucht mit herben getrocknet-pflanzlichen sowie leicht rauchigen und nussigen Tönen, gute Nachhaltigkeit, mineralisch am Gaumen, guter bis sehr guter, kühler Abgang mit Biss.

Die weiße Rebsorte stammt vermutlich aus Deutschland. Es gibt über 150 Synonyme, die das hohe Alter und die weltweite Verbreitung dieser Cépages nobles-Rebe in...

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