Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée "Prestige Edizione 44" (Deg.:Inverno 21/22), Lombardei, Italien

Fester, hefiger, leicht nussiger, kräuterig-vegetabiler und eine Spur rauchiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, einer Spur Eigelb, Spitzkohl und etwas Butter. Reife, schmelzige Frucht mit nussigen und buttrigen Tönen, ein wenig geschmortem Spitzkohl und Pilzen, sehr feines Mousseux, etwas Griff, rauchige Anklänge im Hintergrund, etwas Wärme und Kraft, angedeutet Ei, Rosmarin und Speck, salzige Anklänge, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023. Was unsere Bewertungen bedeuten