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Cantina Kaltern

Weißwein 2010 Vigneti delle Dolomiti IGT "Solos" demeter, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #KK-L1074

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 1. August 2012
Beschreibung: Fester, nussiger und hefiger Duft nach mürbem Kernobst mit Zitrusnuancen, floralen Anklängen, herber Kräuterwürze und viel erdiger Mineralik. Klare, fest gewirkte, saftige und lebendige Frucht im Mund, viel herbe pflanzliche Würze und intensive, herbe, erdige bis salzige Mineralik, nussige und noch hefige Töne am Gaumen, hat Substanz, Kraft und Griff, wirkt dabei relativ kühl, nachhaltig, gewisse Tiefe, noch jung, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: 2013-2015+.

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der Autonomen Provinz Bozen (ital. Bolzano). Die Rätoromanen legten hier bereits 1.000 v. Chr. die ersten Weinberge an, Südtirol zählt damit zu den ältesten deutschsprachigen Weinbaugebieten. Hier haben die Römer von den Kelten die Verwendung von Weinfässern aus Holz für Lagerung und Transport gelernt. Im Mittelalter gelangte der Weinbau zur höchsten Blüte. Die deutschen Kaiser, die zu ihrer Krönung nach Rom zogen, lernten auf ihren Reisen den Südtiroler Wein kennen und schätzen. Ein...

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