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Cantina Kaltern

Rotwein 2011 Kalterersee/Lago di Caldaro DOC Classico Superiore Auslese "Pfarrhof", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Vernatsch.
Registrationsnummer : #KK-L2073

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Mai 2013
Beschreibung: Relativ herber, eine Spur kompottiger Kirsch- und Beerenduft mit etwas getrocknet-kräuterigen und deutlich mandeligen Tönen sowie ein wenig getrockneten Tomaten. Fruchtig, etwas altholzig, deutlich mandelig und getrocknet-pflanzlich im Mund, feinsandiges Tannin, etwas Biss und Nachhaltigkeit, gewisse Wärme und etwas Schmelz, recht kräftig für einen Kalterersee, ein wenig Kaffee, gewisse Mineralik, guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2014.
Bewertung: 86 WP
Zuletzt bewertet: 14. August 2012
Beschreibung: Rotbeeriger und etwas vegetabiler Duft mit deutlichen Mandeltönen, leicht welk-floralen Aromen und einem Hauch dunkler Beeren sowie zart kräuterigen Nuancen. Klare, leicht marmeladige Frucht im Mund, rauchige und tabakige Noten, etwas Bitterschokolade und teils gebrannte Mandeln, feinsandiges Tannin, erdige Noten am Gaumen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, eine Spur Kaffee, noch jung, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: 2013-2015+.
Italienischer Name (auch Caldaro) für DOC Kalterersee; siehe dort.

Synonym (auch Edelvernatsch) für die Rebsorte Schiava Grossa; siehe dort.

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