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Cantina Kaltern

Weißwein 2014 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Premstaler, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Stahl und Großes Holz
Registrationsnummer : #KK-L5/238

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Januar 2016
Beschreibung: Recht fester, grün-vegetabiler und leicht erdiger, auch ein wenig kräuteriger und floraler, an Holunderblüten erinnernder Duft mit grün- und gelbfruchtigen Aromen. Recht saftige und leicht kräuterwürzige Frucht im Mund, Holundernoten, lebendige Säure und gewisser Schmelz, ganz leichter Gerbstoff-Griff am Gaumen, nussige Spuren, gewisse Mineralik, hat Kraft, noch jung, sehr guter, saftiger und pflanzlich-würziger Abgang mit schwarzbeerigen und floralen Noten.
Trinkempfehlung: Mitte 2016 bis 2018+.

DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Südtiroler - Weinberge bei Tramin im Bozner Unterland

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