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Cantina Kaltern

Weißwein 2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Stern", Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 12,50 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Stückfass
Registrationsnummer : #KK-L9-232

Weinbeschreibung :

wein.plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 16. März 2020
Beschreibung: Angetrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und einen Hauch speckiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Kohlrabi sowie floralen und mineralischen Spuren. Reife, saftige, schmelzige, etwas warme Frucht, feine Säure, kräuterig-vegetabile Aromen und wieder ein Hauch Kohlrabi, nachhaltig, gute Substanz, florale Nuancen, ein wenig Passionsfrucht, im Hintergrund mineralische Töne, gewisse Tiefe, angedeutet dunkle Beeren, sehr guter, saftiger, auch ganz leicht ätherischer Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2023+.

DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Südtiroler - Weinberge bei Tramin im Bozner Unterland

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