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Cascina I Carpini snc

Rotwein 2011 Piemonte DOC "Roccolo dei carpini", Piemont, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 15%
Preis: 18,00 €
Bio-Kennzeichnung: Veganer Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #CC-L09/17

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Mai 2020
Beschreibung: Fester, herber, schwarzbeeriger Duft mit pfeffrig-gewürzigen Aromen, zedrigen Nuancen, Teer und Noten eingemachter Kirschen und Zwetschgen. Straffe, reife, saftige, eher dunkle Frucht, röstiges Holz, bitterschokoladige und tabakige Aromen, erdige Töne, etwas Ruß, Unterholz und Pilze, viel Kraft und Wärme, leicht rustikaler Stil, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2022+.

DOC-Bereich für Rot- und Weißweine in der italienischen Region Piemont. Er umfasst die gesamte Region mit 661 Gemeinden in den Provinzen Allessandria (161), Asti (118), Biella (20), Cuneo (130), Novara (128), Torino (183), Verbano-Cusio-Ossola (17) und Vercelli (7). Da es im Piemont keine IGT-Weine gibt, können unter dieser umfassenden Bezeichnung Weine außerhalb der sonstigen DOC-Bestimmungen produziert werden.

Die reinsortigen Weine müssen zumindest 85% (Moscato 100%) der jeweiligen Sorte enthalten, bis 15% sind gegebenenfalls andere zugelassene Sorten möglich. Die Weißweine sind Chardonnay, Cortese, Moscato (Muscat Blanc), Moscato Passito und...

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