2018 D.O. Montsant "Peraj Ha'abib - Flor de Primavera" kosher, Catalunya, Spanien

Fester, etwas nussiger und tabakiger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit ein wenig eingemachten Kirschen und röstigen Beitönen, etwas rotem Paprika sowie merklichem Alkohol. Recht fest gewirkte, reife, saftige, eher dunkle Frucht, nussige Aromen, ein wenig Kakao, feines, jugendliches, relativ präsentes und auch trocknendes Tannin, gewisser Säurebiss, viel Kraft und merklicher Alkohol, mit Luft zunehmend marmeladige Töne, auch Rauch und Speck, etwas Blut, guter bis sehr guter, fruchtiger, etwas würziger, nussiger und auch leicht alkoholscharfer Abgang, wieder mit trocknenden Tanninen.

Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten