wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Chat Sauvage
Weingut Weine Dateien 10

2011 Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir Erstes Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Etwas entwickelter, holziger und tabakiger Duft nach sehr reifen roten und auch schwarzen Beeren, Nüssen, Rauch und ein wenig Malz mit kühlenden mineralischen Noten. Reife, warme Frucht und reichlich rauchiges und röstiges Holz im Mund, speckige und nussige Aromen, ein wenig bitterlich-rußig am Gaumen, im Hintergrund Mineralik, viel Alkohol, etwas Biss, ledrige und malzige Anklänge, im Abgang wieder alkoholstark und holzbitter.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. Juli 2021
Preis: 42.00 € Find+Buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir
Lot-/Prüfnummer: 260670313
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 23. September 2013
Trinkempfehlung: 2015-2020+.
Beschreibung: Relativ kühl wirkende Nase nach teils kandierten roten Beeren, Cassis und etwas Kirschen mit kräuterigen und floralen Noten, röstigen Holztönen, Teer und mineralischen Anklängen. Feinsaftige, teils eingemacht wirkende, dabei geschliffene Frucht, etwas bitterschokoladiges Holz mit gewürzigen Noten, feinsandiges, ein wenig trocknendes Tannin, zarter Säurebiss, sehr gute Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft, etwas Tiefe, malzige Spuren, merklicher, wärmender Alkohol, hat Griff, marmeladige Töne, sehr guter, herbwürziger, etwas trocknender und wieder alkoholstarker Abgang.
Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Hessen in Deutschland. Die Weinberge umfassen 3.211 Hektar Rebfläche beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken sich rund 50 Kilometer...

Die Bundesrepublik Deutschland in Mitteleuropa mit der Hauptstadt Berlin wurde in der heutigen Form durch die im Jahre 1990 erfolgte Wiedervereinigung mit der 1949 gegründeten...

In diesem Bereich finden Sie
aktuell 165.387 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem Find+Buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER