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2012 Lorch Kapellenberg Pinot Noir trocken, Rheingau, Deutschland

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Deutlich entwickelte, etwas gedeckte, unterholzige und etwas röstige Nase mit pilzigen, erdigen, sowie schwarz- und rotbeerigen Noten und ein wenig Sojasauce. Herbe, eher dunkle, gereifte Frucht, rauchiges, bitterliches Holz, etwas sandiges und trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, wieder ein wenig Soja im Hintergrund, wärmender Alkohol, herber, recht holziger, ein wenig trocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. September 2021
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Pinot Noir
Lot-/Prüfnummer: 260670814
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 15. September 2014
Trinkempfehlung: 2016-2022+.
Beschreibung: Recht herber, straffer, etwas holzwürziger und leicht getrocknet-kräuteriger Duft nach Cassis und ein wenig roten Beeren mit Kirschnuancen, Kräutern, Laub, Tabak und einer Spur Süßholz. Saftig und kräftig im Mund, reife, eher dunkle Frucht mit schokoladiger und nussiger Holzwürze, gewürzige Töne am Gaumen, ein wenig Getreide, nachhaltig, hat Schmelz, aber auch Biss, ganz leicht rustikale Art, wärmender Alkohol, im Hintergrund Mineralik, sehr guter Abgang mit speckigen und vegetabilen Anklängen.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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