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2013 Assmannshausen Pinot Noir trocken, Rheingau, Deutschland

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Entwickelte, tabakige und etwas holzige Nase nach teils angetrockneten roten und schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen Tönen, ein wenig Suppenkräutern und Malz. Herbem wieder eher dunkle Frucht mit rauchigen und leicht tabakigen Holznoten, etwas sandiges Tannin, gewisses Bitter am Gaumen, deutlich entwickelt, wieder eine Spur Suppenkräuter und Malz im Hintergrund, gewisse Alkoholwärme, im Abgang wieder recht bitter. Leider doch schon über seiner besten Zeit.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. April 2022
Preis: 28.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir
Lot-/Prüfnummer: 2606700215
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 28. Juli 2015
Trinkempfehlung: Bis 2024+.
Beschreibung: Klarer, leicht tabakiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit etwas Suppenkräutern, verhaltenen Holzanklängen, ein wenig Tabak und erdigen bis mineralischen Tönen. Klare, herbe, feinsaftige Frucht, eher moderates, leicht nussiges Holz, sehr feines, jugendliches Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, fester Bau, etwas Alkoholwärme am Gaumen, tabakige und zart schokoladige Nuancen, gewisse Mineralik, marmeladige und getreidige Anklänge im sehr guten Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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