2019 Johannisberg Hölle Pinot Noir, Rheingau, Deutschland

Herber, fein-vegetabiler sowie eine Spur nussiger und pilziger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit einem Hauch Zitruszesten, Cassis und floralen Nuancen. Reife Frucht mit nussigen und leicht kakaowürzigen Holznoten, ein wenig rauchig, pfeffrig und angedeutet speckig, feinsandiges, mürbes, wenn auch noch eine Spur trocknend-sandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit, wärmender Alkohol, speckige und pilzige Nuancen, angedeutet brotige Töne, eine Spur Wacholder, sehr guter, herber, würziger, eine Spur malziger Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten