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2019 Pinot Noir "Le Schulz", Rheingau, Deutschland

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Fester und tiefer, frischer, etwas kräuteriger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit feiner ätherischer Würze und rauchigen Spuren. Reife, feste, ziemlich saftige Frucht, feines, mürbes Tannin, nachhaltig, vielschichtig und dicht am Gaumen, gute Tiefe, pfeffrig-ätherische Noten, im Hintergrund Salz und rauchige bis speckige Anklänge, noch jung, hat Kraft und Finessen, leicht an Blaukraut erinnernde Noten im Hintergrund, gewisse Nelkenwürze, sehr guter, straffer, sehr saftiger und feinwürziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Dezember 2022
Preis: 120.00 €
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Qualitätswein
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: 2606700921
Bewertung: hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 8. Dezember 2021
Trinkempfehlung: 2023-2032+.
Beschreibung: Tiefer, vielschichtiger und geschliffener Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit feinen kräuterig-vegetabilen Aromen, ganz zart rauchigen Tönen, Leber, floralen Nuancen, Pfeffer, ätherischen Noten und angedeutet Pilzen. Kühle, feste und herb-saftige, geschliffene Frucht, nussige, etwas gewürzige und zart tabakige Aromen, ein Hauch Kubebenpfeffer, sehr feines, straffes, mürb-sandiges Tannin, nachhaltig, tief und komplex am Gaumen, zuerst noch völlig unnahbar und fast kalt, öffnet sich nach Stunden, salzige Mineralik im Hintergrund, ausgesprochen eleganter Stil, dabei überaus dicht, zart speckige Nuancen, Blaukraut, sehr guter bis langer, fester, herber, mineralischer Abgang mit Rauch und Griff. Muss reifen.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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