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Château Mukhrani
Weingut Weine

Rotwein 2015 Shavkapito, Georgien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer: #Muk-L11192567091

Weinbeschreibung:

Zuletzt bewertet: 22. Januar 2019

Der vorderasiatische Staat (russisch Grusinien) östlich des Schwarzen Meeres in Transkaukasien zählt zu den ältesten Weinbauländern. Es wird auch als Ursprung der kultivierten Weinrebe genannt, den man aber nach jüngsten Forschungen in der heutigen Türkei in Südost-Anatolien vermutet (Pfeil). Nach der Bibel ist am Berg Ararat nach Ende der Sintflut Noah gelandet. Angeblich sollen die bei der Stadt Wani in Imeretien gefundenen 5.000 Jahre alten Tonkrüge Kerne der Rkatsiteli-Rebe enthalten haben. Bereits 7.000 Jahre alte Traubenkerne kultivierter Reben deuten auf eine Selektion für die Züchtung besserer Rebsorten hin. Die Archäologie erbrachte...

Die rote Rebsorte (auch Chavkapito) stammt aus Georgien. Die mittel reifende, ertragsarme Rebe ist empfindlich gegen Nässe. Sie erbringt Rotweine mit Pflaumenaroma und rauchiger Note. Die Sorte wird im Bereich Kartli auf zehn Hektar Rebfläche kultiviert.

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
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