Chatzivaritis Winery

Das Weingut liegt nahe der Gemeinde Filiria in der Appellation Goumenissa in der griechischen Region Makedonien. Es wurde im Jahre 1994 von Vangelis Chatzivarytis und Olga Iakovidou gegründet. Die Weinberge umfassen 12 Hektar Rebfläche, die mit den Weißweinsorten Assyrtiko, Roditis, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Xynomavro, Negoska, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Auf einigen Hektar wird mit neuen Sorten experimentiert. Die neu errichtete zweigeschossige Betriebsstätte mit unterirdischem Weinkeller wurde 2007 fertiggestellt und weist eine Kapazität von 100.000 Flaschen auf. Es erfolgt eine umweltfreundliche biologische Bewirtschaftung mit DHO-Zertifizierung. Der Betrieb ist nach der ISO-Norm 9001 zertifiziert und arbeitet mit HACCP-Kontrollsystem. Es werden Rot-, Rosé- und Weißweine OPAP Goumenissa (Qualitätsweine) und Topikos Oinos (Landweine) produziert.