2016 Costa Toscana IGT Cabernet Franc, Toskana, Italien

Fester und geschliffener, beinahe kühl wirkender, roh-fleischiger Duft nach reifen schwarzen Beeren und einer Spur Kirschen mit rauchigen Nuancen, angedeutet Speck und einer Spur Paprika. Herb-saftige, dunkle, wiederum recht fest gewirkte Frucht mit leicht rauchigen und auch ein wenig schokoladigen Holzaromen, mürbes, dabei jugendliches Tannin, zart speckige Nuancen am Gaumen, nachhaltig, angedeutet zedrig, gezügelte Kraft, im Hintergrund etwas Salz, auch getrocknet-kräuterige und tabakige Nuancen, sehr guter, straffer, saftiger und wieder ein wenig bitterschokoladiger Abgang.

Trinkempfehlung: 2021-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten