Das Weingut liegt in der Gemeinde Prichsenstadt-Neuses am Sand (Bereich Steigerwald) im deutschen Anbaugebiet
Franken. Der Betrieb wird nach Studium des Weinbaus seit dem Jahre 1995 von Dipl. Ing. Harald Wörner geführt. Die biotopartig angelegten Weinberge umfassen knapp zwei Hektar Rebfläche. Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Kerner und Müller-Thurgau, sowie Domina bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt seit 2007 in Handarbeit nach Regeln des
Bioenergetischen Weinbaus mit freier Entfaltung von Fauna und Flora unter Beachtung von
Mondphasen. Das hohe Gras zwischen den Rebzeilen wird i.d.R. nur einmal jährlich gemäht. Als Vorbilder dienen dabei u. a. die Erkenntnisse der Mystikerin
Hildegard von Bingen (1098-1179), sowie Johann Wolfgang von
Goethe (1749-1832) und Rudolf
Steiner (1861-1925). Im Keller wird auf Geomantie (Wasseradern) und Feng-Shui geachtet und auf
Schönungsmittel verzichtet. Die als „Cosmoweine ®“ bezeichneten Frankenweine werden
vegan produziert. Sie werden im fränkischen
Bocksbeutel und in
Bordeauxflaschen abgefüllt. Es werden auch flaschenvergorene Sekte,
Balsamico, Weinessig, Liköre und Edelbrände erzeugt. Jährlich werden rund 10.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Fränkisches Gewächs.
