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Domäne Wachau

Schaumwein 2007 Wachau Riesling Brut Terrassen, Niederösterreich, Österreich

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 13,90 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #L0390

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Dezember 2009
Beschreibung: Recht kühler Zitrus-Kernobstduft mit deutlich pflanzlichen Noten, etwas Hefe und ganz leicht speckigen Tönen. Schmelzige, reif wirkende Frucht im Mund, nussig-hefige Aromen und pflanzliche Würze, feines Mousseux, nachhaltig und leicht cremig am Gaumen, gute Substanz, hat Griff, mineralische Anklänge, guter bis sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2010+.

Eines der acht spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Niederösterreich. Es wird von der Donau durchflossen, an deren nördlichen Uferhängen viele der meist terrassierten Weingärten liegen. Die zum Teil sehr steilen Rebflächen zählen zu den steilsten Weinbergen Österreichs. Das enge Tal entlang der Donau ist nur 33, das Weinbaugebiet 15 Kilometer lang. Die Pforte zum Westen bildet das Benediktinerstift Melk (seit 1089), im Osten wird es durch die über 1.000 Jahre alte Stadt Krems begrenzt. Im 5. Jahrhundert lebte bei Favianis (Mautern) der Mönch...

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