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Domaine de Juchepie

Weißwein 2005 Coteaux du Layon AOC Faye "La Quintessence", Loire, Frankreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.5 l
Alkoholgehalt : 10%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #DdJ-L.11051

Weinbeschreibung :

Zuletzt bewertet: 19. Mai 2014

Appellation innerhalb des Bereiches Anjou in der Weinbauregion Loire, die nach dem Loire-Nebenfluss Layon benannt ist. Das Gebiet ist bereits seit dem 4. Jahrhundert für fruchtige Süßweine berühmt. Der Bereich umfasst rund 1.400 Hektar Rebfläche auf Schiefer- und Sandstein-Terrassen in 27 Gemeinden entlang des Flusses. Die AOC gilt für Weißweine, die zu 100% sortenrein aus edelfaulen (nicht zwingend) bzw. zumindest überreifen Trauben der Sorte Chenin Blanc (hier Pineau de la Loire) gekeltert werden. Der Ertrag ist auf maximal 35 hl/ha limitiert, der Alkoholgehalt muss zumindest 11% vol, der Restzuckergehalt zumindest 34 g/l betragen.

Sechs...

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