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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 10
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2020 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Bianco "Kristallberg", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Klarer, ganz leicht pflanzlicher Zitrusduft mit Kernobstnoten, angedeutet Butter und mandeligen Tönen. Recht feste, nussige, herb-saftige Frucht, feine Säure und etwas Griff, helle Holznoten, etwas Griff, hefige Nuancen, nachhaltig, hat Biss und gewisse Kraft, recht deutliche Mineralik, an Majoran erinnernde Kräutertöne, noch unentwickelt, sehr guter, fester Abgang. Momentan eher ein wenig verschlo9ssen.

Trinkempfehlung: Ende 2023 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 25. Januar 2023
Preis: 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Bio-Kennzeichnung: Zertifiziert nachhaltig, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und kleines Holzfass
Rebsorte: Pinot Bianco
Lot-/Prüfnummer: WE-L212022
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 21. Januar 2022
Trinkempfehlung: Bis 2026+.
Beschreibung: Herber, recht fester, etwas rauchiger und pflanzlicher Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, etwas Wurzelgemüse und nussigen Anklängen. Recht saftige, wieder feste, helle Frucht, pflanzliche und nussige Töne, feine, relativ lebendige Säure, etwas Griff, hat Substanz und Kraft, aber auch gewisse Kühle, kreidige und salzige Töne, angedeutet frischer Majoran, sehr guter, straffer, wieder herb-saftiger Abgang mit Biss.

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