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Weingut Weine

2017 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken "Heaven's Door", Steiermark, Österreich

Floraler, kräuterig-pflanzlicher und nussiger Duft mit gelb- und weißfruchtigen Aromen, etwas Holz, einem Hauch Speck und Pilzen und deutlicher Mineralik. Reife, schmelzige, herbe Frucht, wieder helle holzige Noten, leicht nussig und eine Spur rauchig, pilzige, hefige und erdig-mineralische Töne, leicht getrocknet-floral am Gaumen, ein Hauch Butter, im Hintergrund Holunder und Wacholder, hat Kraft, gewisse Wärme, gute Tiefe, ziemlich fester Bau, gewinnt mit Luft noch an Tiefe, sehr guter, herb-saftiger und würziger Abgang mit Griff und wieder deutlicher Mineralik. Hat Zeit.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Dezember 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: LS913/19

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Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

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