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Ewald Zweytick
Weingut Weine

Weißwein 2018 Südsteiermark DAC Weißburgunder trocken "K3", Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Preis: 26,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: gebrauchtes Barrique
Lot-/Prüfnummer: #LS2660/19

Weinbeschreibung:

Bewertung: hervorragend (91 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 11. Februar 2021
Beschreibung: Zart nussiger, pflanzlicher und noch eine Spur hefiger Duft mit hellen gelbfruchtigen und angedeutet floralen Noten sowie mineralischen Anklängen im Hintergrund. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht, nussige und wieder auch noch ganz leicht hefige Aromen, sehr feine, lebendige Säure, etwas Griff von mürbem Gerbstoff, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, gute Tiefe, deutliche, helle Mineralik, ganz zarte Holztöne, gewisser Schmelz, hat Energie, noch immer eher unentwickelt, sehr guter, ziemlich fester Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bewertung: 90 WP
Zuletzt bewertet: 23. Dezember 2019
Beschreibung: Recht tiefer, fein-vegetabiler, ganz leicht grün-spargeliger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Spuren sowie heller Mineralik. Frische, feinsaftige, helle Frucht, zart hefige und nussige Töne, leicht kräuterig und floral, gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, kreidige Nuancen im Hintergrund, noch jung, recht fest, dabei elegant, sehr guter Abgang mit hellem Saft, Mineralik und nussigen Tönen. Feines Understatement.
Trinkempfehlung: 2020-2025+.

Das Bundesland Steiermark mit der Hauptstadt Graz liegt im Südosten Österreichs. Es grenzt an die Bundesländer Kärnten (SW), Salzburg (W), Oberösterreich (N), Niederösterreich (N) und das Burgenland (O) sowie im Süden an Slowenien. Die Kelten betrieben bereits ab dem vierten Jahrhundert vor Christi kultivierten Weinbau. So wie in ganz Mitteleuropa gab auch hier Kaiser Karl der Große (742-814) dem Weinbau neue Impulse. Große Verdienste um den steirischen Weinbau erwarb sich im Mittelalter die römisch-katholische Kirche und deren Klöster, besonders die Abtei Rein des Zisterzienserordens. Im Jahre 1406...

In Österreich wird bereits seit der Zeit der Besiedlung durch die Kelten vor knapp 3.000 Jahren Weinbau betrieben. Die burgenländische Gemeinde Zagersdorf und die niederösterreichische Gemeinde Stillfried im Weinviertel gelten als älteste Weinbaugemeinden Österreichs. In beiden Orten wurden Traubenkerne gefunden, die aus der Zeit 700 bzw. 900 v. Chr. stammen und eindeutig der Spezies Vitis vinifera zuzuordnen sind. Die Aufhebung des durch Kaiser Domitian (51-96) erlassenen Auspflanzverbotes von Rebstöcken außerhalb Italiens durch Kaiser Probus (232-282) wirkte sich positiv auf den Weinbau aus. Denn damit begann in den römischen...

Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
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