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Familie Pitnauer
Weingut Weine Dateien 3

2004 Carnuntum Syrah trocken Pegasos, Niederösterreich, Österreich

Rauchiger, speckiger und pfeffriger Duft nach abgehangenem rohem Rindfleisch mit röstig-holzigen Aromen, etwas Unterholz sowie erdig-mineralischen Tönen. Straff und kräftig im Mund, reife schwarze und auch etwas rote Frucht mit herber Trockenkräuterwürze, dunkel-röstigen Holzaromen und präsenter Säure, straffe, feine, eine Spur trocknende Tannine, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, erdige Mineralik und Töne von eingelegtem rotem Paprika, fester Bau, viel Biss, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Dezember 2009
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: neues Barrique
Rebsorte: Syrah
Lot-/Prüfnummer: LK1013/05
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 1. September 2006
Trinkempfehlung: Bis 2009+.
Beschreibung: Stark selchiger Duft nach Schokolade, Rauch, Kräutern und schwarzen Früchten. Sehr kräftig im Mund, wieder betont schokoladig, dazu auch saftige Frucht mit sehr präsenter Säure, rauchig-röstige und selchige Noten am Gaumen, viel Schmelz und merklicher Alkohol, mitteltief, etwas eckig, harmonisiert sich mit Luft, gewinnt an Tiefe, sehr guter Abgang.

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