2006 Carnuntum Syrah trocken Pegasos®, Niederösterreich, Österreich

Einerseits verhaltene, leicht teerige, andererseits auch etwas offene Rotbeeren- und Pflaumennase, mit Luft an Tiefe gewinnend, auch mit typisch pfeffrigen und sehr mineralischen Noten. Eher kühle Rotbeerenfrucht mit leicht säuerlich-kirschigen und kräuterigen Komponenten, hat einige Substanz, aber noch nicht ganz die Tiefe, etwas verschlossen und verhalten, salzige Mineralität und wieder schwarzer Pfeffer, noch leicht trocknende Tannine, sehr nachhaltig am Gaumen, typisch und animierend, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten