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Hammer Wein Rust - Mag. Markus Hammer
Weingut Weine Dateien 7

2007 Welschriesling Trockenbeerenauslese süß, Burgenland, Österreich

Leicht entwickelte, zart jodige nach nach Rosinen und getrocknetem Kernobst mit getrocknet-floralen Anklängen, heller Sojasauce, kandierten Nüssen, ein wenig dunklen Blüten und viel Salbei. Extrem konzentrierte, viskose, süße Frucht mit hochfeiner Säure, Tabak, Kaffee, Karamell und kandierten Nüssen, dicht, dickflüssig und sehr nachhaltig am Gaumen, tabakige Aromen und etwas kandierter Rettich, im Hintergrund Salz, altes Holz und ein wenig Rauch, gute Tiefe, holzige Anklänge, im Hintergrund auch angedeutet Brokkoli, vielschichtig und changierend in der Aromatik, gleicht die enorme Süße durch die herbe Würze perfekt aus, langer, cremiger, würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2100+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Juli 2017
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 5.5%
Klassifikation: Trockenbeerenauslese
Süßegrad: süß
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Lot-/Prüfnummer: LE580/10

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