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Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis GmbH

Rotwein 2015 trocken In Signo Sagittarii, Burgenland, Österreich

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #N13737/17

Weinbeschreibung :

Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 14. Mai 2018
Beschreibung: Kräuteriger und etwas pfeffrig-gewürziger, etwas offener und alkoholstarker Duft nach eingemachten Kirschen und Brombeeren mit leicht fleischigen, mineralischen und floralen Tönen. Reife, teils eingemacht wirkende, noch etwas gedeckte Frucht, holzige Noten und sandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit und Substanz, erdige Noten, ein Hauch Butter, viel Kraft und Alkohol, nicht ewig tief, Kakaotöne, eine Spur Salz und Tabak, sehr guter, etwas kompottiger und auch noch ganz leicht spröder Abgang mit kräuterigen Noten.
Trinkempfehlung: 2019-2024+.

Das Bundesland Burgenland mit der Hauptstadt Eisenstadt liegt ganz im Osten Österreichs. Es grenzt im Norden an die Slowakei, im Osten an Ungarn, im Süden auf wenigen Kilometern an Slowenien und im Westen an die zwei österreichischen Bundesländer Niederösterreich und Steiermark. Der Weinbau hat hier seit zumindest zweieinhalb Jahrtausenden große Bedeutung, was durch den vom Historiker Johannes Aventinus (1477-1534) stammenden regionsmäßig abgewandelten Spruch „Extra Pannoniam non es vita; si est vita, non est ita“ unterstrichen wird (Außerhalb Pannoniens kann man nicht leben; wenn man leben kann, dann nicht so wie hier). Der Ort...

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