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Heribert Bayer - Kellerei In Signo Leonis GmbH
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2019 Weißburgunder trocken "EX·QUI·SIT", Burgenland, Österreich

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Zart rauchiger und merklich pflanzlicher, überraschend kühl wirkender Duft mit hellen gelbfruchtigen Nuancen, ein wenig Artischocken, mineralischen Spuren und herben Kräutertönen. Relativ fest gewirkte, helle, herbe Frucht, feine vegetabile Aromen, etwas rauchiges und nussiges Holz und eine Spur Butter, gewisser Säurebiss und verhaltener Gerbstoff, rauchige Nuancen, gezügelte Kraft, angedeutet mediterrane Kräuter im Hintergrund, guter bis sehr guter, herber, ein wenig alkoholwarmer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. August 2022
Preis: 17.50 €
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Weißburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: N11766/20
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 10. August 2021
Trinkempfehlung: 2022-2024+.
Beschreibung: Etwas floraler und vegetabiler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Wachs. Warme, sehr helle Frucht, rauchige und helle holzige Aromen, feine Säure, etwas Griff, deutliche Mineralik, gute Nachhaltigkeit, merklicher Alkohol, bekommt dadurch eine Andeutung von Nussschnaps, guter Abgang, wieder mit hellem Holz und Mineralik.

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