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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Deutschland Rheingau
Weingut Weine Dateien 3
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2011 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken Crescentia, Goldkapsel (Versteigerungswein), Rheingau, Deutschland

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Eher herber, leicht nussig-holziger und erdiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit vegetabilen, an geschmorten Paprika erinnernden Aromen und getreidigen Tönen. Kräftig und warm im Mund, reife Frucht mit holziger Würze, etwas Kaffee und Rauch am Gaumen, mittelfeines Tannin, gute Nachhaltigkeit, vegetabile Nuancen, etwas erdig bis mineralisch, hat Griff, guter, wieder alkoholwarmer und etwas kaffeewürziger Abgang mit trocknenden Gerbstoffen.

Trinkempfehlung: 2014-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. Juni 2013
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3305003013

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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