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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Dateien 1

Rotwein 2011 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken Crescentia, Goldkapsel (Versteigerungswein), Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer: #3305003013

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (86 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 21. Juni 2013
Beschreibung: Eher herber, leicht nussig-holziger und erdiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren mit vegetabilen, an geschmorten Paprika erinnernden Aromen und getreidigen Tönen. Kräftig und warm im Mund, reife Frucht mit holziger Würze, etwas Kaffee und Rauch am Gaumen, mittelfeines Tannin, gute Nachhaltigkeit, vegetabile Nuancen, etwas erdig bis mineralisch, hat Griff, guter, wieder alkoholwarmer und etwas kaffeewürziger Abgang mit trocknenden Gerbstoffen.
Trinkempfehlung: 2014-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Hessen in Deutschland. Die Weinberge umfassen 3.211 Hektar Rebfläche beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken sich rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Die Weinstraße „Rheingauer Riesling-Route“ verläuft am rechten Ufer von Lorch bis Hochheim. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter bekundet wird. Besonders im Rheingau haben die Orden der Benediktiner...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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