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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Deutschland Rheingau
Weingut Weine Dateien 3
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2019 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs aus dem Cabinetkeller, Rheingau, Deutschland

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Recht tiefer, etwas wurzelgemüsiger sowie an Waldboden erinnernder und rauchiger Duft mit Noten von schwarzen und roten Beeren, etwas Tinte sowie einem Hauch Pilzen und Piment. Noch etwas holzig-gedeckte, dann zunehmend saftige, eher dunkle Frucht mit wacholdrigen Noten, Roter-Bete, etwas Ruß, wieder Tinte sowie nussigen und tabakigen Aromen, präsentes, leicht sandiges und noch ein wenig antrocknendes Tannin, gewisse Kraft und Wärme, im Hintergrund Salz, gute Tiefe, gewinnt an Komplexität, noch etwas holzig im guten bis sehr guten Abgang.

Trinkempfehlung: 2024-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 3. Oktober 2022
Preis: 59.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 3305005822

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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