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Hummel Pincészet - Weingut Hummel
Südliches Transdanubien Ungarn
Weingut Weine Dateien 2
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2003 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon trocken Erste Lese Selection, Südliches Transdanubien, Ungarn

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Herber und eher kühler Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Sauerkirschen mit pflanzlichen, erdigen und altholzigen Noten. Klare, geradlinige, kühl-saftige Frucht, feinstaubiges Tannin, pflanzliche bis kräuterige Nuancen, leicht floral, gute Nachhaltigkeit, gewisser Schliff, ein huch Bitterschokolade, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2015
Preis: 15.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: HP-L06271
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Februar 2011
Trinkempfehlung: Bis 2013+.
Beschreibung: Säuerlicher, merklich oxidativer Duft nach schwarzen Johannisbeeren mit Kirschanklängen sowie pflanzlichen und erdigen Noten. Saftige, herbe Frucht im Mund, altholzige und pflanzliche Noten, etwas erdig im Hintergrund, präsentes, jugendliches Tannin und gewisser Säurebiss, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft, oxidative Noten, guter bis sehr guter Abgang.

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