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Hummel Pincészet - Weingut Hummel
Südliches Transdanubien Ungarn
Weingut Weine Dateien 2
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2003 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon trocken Erste Lese, Südliches Transdanubien, Ungarn

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Recht herber, nussiger und ein wenig holziger Duft nach Sauerkirschen und gemischten Beeren mit erdigen, altholzigen und tabakigen Tönen. Reife, saftige Frucht, ganz leicht eingemacht wirkend, feinstaubiges Tannin, leicht getrocknet-pflanzliche und altholzige Noten, gewisse Nachhaltigkeit, lebendig und animierend, recht fruchtbetont, guter bis sehr guter, saftiger Abgang mit ein wenig Paprikapulfer und einer Spur Kräutern.

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 12. Januar 2015
Preis: 9.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: HP-H0028/L05159
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Februar 2011
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Herber Kirsch- und Cassisduft mit etwas altholzigen Noten sowie erdigen, zart gewürzigen und getrocknet-pflanzlichen Aromen. Saftige, teils getrocknet wirkende Frucht im Mund, viel Kraft, spürbarer Alkohol und leichter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, recht feines Tannin, gewisse Tiefe, etwas Kandis, sehr guter Abgang.

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