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Hummel Pincészet - Weingut Hummel
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Rotwein 2003 Villány-Siklós Cabernet Sauvignon trocken Erste Lese, Südliches Transdanubien, Ungarn

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Preis: 9,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Registrationsnummer: #HP-H0028/L05159

Weinbeschreibung:

Bewertung: sehr gut (87 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 12. Januar 2015
Beschreibung: Recht herber, nussiger und ein wenig holziger Duft nach Sauerkirschen und gemischten Beeren mit erdigen, altholzigen und tabakigen Tönen. Reife, saftige Frucht, ganz leicht eingemacht wirkend, feinstaubiges Tannin, leicht getrocknet-pflanzliche und altholzige Noten, gewisse Nachhaltigkeit, lebendig und animierend, recht fruchtbetont, guter bis sehr guter, saftiger Abgang mit ein wenig Paprikapulfer und einer Spur Kräutern.
Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Bewertung: 87 WP
Zuletzt bewertet: 10. Februar 2011
Beschreibung: Herber Kirsch- und Cassisduft mit etwas altholzigen Noten sowie erdigen, zart gewürzigen und getrocknet-pflanzlichen Aromen. Saftige, teils getrocknet wirkende Frucht im Mund, viel Kraft, spürbarer Alkohol und leichter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, recht feines Tannin, gewisse Tiefe, etwas Kandis, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2014+.

Das Weinbaugebiet liegt im Süden Ungarns nahe an der Grenze zu Kroatien und ist nach der gleichnamigen Stadt benannt (bis zum Jahre 1999 wurde das Gebiet als Villány-Siklós bezeichnet). Die Weinberge umfassen etwa 2.300 Hektar Rebfläche. Unter kontinentalem Klima mit mediterranen Einflüssen mit langen, heißen Sommern und kalten Wintern wachsen die Reben auf vorwiegend kalk- und dolomithaltigen Böden mit Löss- und Lehm-Auflagen, die auch von eisenhaltigen roten Tonanteilen geprägt sind. Um die Stadt Villány sind es vor allem die Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kék Portugizi (Blauer...

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Es gibt rund 60 Synonyme; einige alphabetisch nach Ländern gruppiert sind Franzosenrebe (Deutschland); Kaberne Sovinjon, Kaberne Sovinyon, Lafit, Lafite (Bulgarien, Moldawien, Russland); Bidure, Bouchet, Bouchet Sauvignon, Breton, Cabernet Petit, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Castet, Enfin, Epicier Noir, Marchoupet, Navarre, Petit Bouchet, Petit Bouschet, Petit Cabernet, Petit Cavernet Sauvignon, Petite Vidure, Sauvignon, Sauvignonne, Vidure, Vidure Sauvignonne, Vigne Dure (Frankreich); Bordo (Rumänien); Bordeaux (Schweiz); Burdeos Tinto (Peru, Spanien); Cab (USA).

Cabernet Sauvignon - Weintraube und Blatt

Cabernet Sauvignon war...

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