wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Weingut Weine Dateien 3
Name: Johann Topf
In Places anzeigen
Adresse: Addresse
3491 Straß im Straßertale, Österreich
Anbaufläche: 40 ha
Inhaber/in: Johann Topf
Kellermeister/in: Johann Topf
Telefon:
Fax:
Social Media:
Verbände: Österreichische Traditionsweingüter
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten:Mo. - Sa.: 9:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 17:00 Uhr (Verkostung in der Talstr. 162); Sonn- und Feiertags geschlossen. Ab-Hof-Verkauf wird angeboten.
Setzen Sie einen neuen Filter für die Weine von Johann Topf. Die aktuell verkosteten Weine erscheinen dann auf Ihrer Startseite für Weinkritiken.
Johann Topf
Das Weingut liegt in der Gemeinde Straß im Straßertale im Weinbaugebiet Kamptal (Niederösterreich). Das Anwesen wurde erstmals 1649 im Maria-Theresianischen Grundbuch und 1751 in der Pfarrmatrik erwäh...

Verkostete Weine 73 Weine Alle anzeigen

Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Gaisberg Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
30.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und recht tiefer, angedeutet rauchiger und leicht nussiger Duft mit ruhigen gelbfruchtigen Ar...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Offenberg Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
29.80 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, leicht getrocknet-floraler und eine Spur tabakiger Duft mit gelbfruchtigen, moderat vegetabi...
0.75 l
2022 Kamptal DAC Grüner Veltliner trocken Strass im Strassertal
9.80 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, herber, einen Hauch pfeffriger Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen, floralen Tönen, blanch...
0.75 l
2022 Kamptal DAC Ried Wechselberg Grüner Veltliner trocken
15.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, recht feine gelbfruchtige Nase mit zart vegetabilen und floralen Nuancen sowie einer Spur Rau...
0.75 l
2021 Kamptal DAC Ried Renner Grüner Veltliner Erste ÖTW Ried trocken
28.50 €
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Herber, fester und kühler Duft mit feinen vegetabilen und gelbfruchtigen Aromen, nussigen Spuren, ei...
0.75 l
2019 Kamptal Ried Rosengartl Grüner Veltliner trocken "M"
34.10 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, leicht tabakiger, vegetabiler und ein wenig gelb-gewürziger Duft mit herben gelbfruchtigen A...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Straß im Straßertale im Weinbaugebiet Kamptal (Niederösterreich). Das Anwesen wurde erstmals 1649 im Maria-Theresianischen Grundbuch und 1751 in der Pfarrmatrik erwähnt, seit dieser Zeit ist der Hof im Familienbesitz. 1885 heiratete Josef Topf von Oberdürnbach bei Maissau nach Strass auf das Anwesen der Familie Traunfellner. Mit dem eigenen Pferdefuhrwerk wurde der Wein zu den Gastwirten nach Wien gebracht. 1929 übernahm Johann Topf I. den Besitz. Sein Nachfolger Johann Topf II. begann 1960, Wein in Flaschen abzufüllen und in ganz Österreich zu vermarkten. Seit 1990 ist Johann Topf III. 1990 mit seiner Frau Magdalena verantwortlich. Nach Ihren Abschlüssen in der Universität Geisenheim sowie in der Wein- und Obstbauschule Krems sind seit 2014 die Söhne Hans-Peter und Maximilian im Betrieb tätig.

Topf Johann - Weingutsgebäude

Die Weingärten umfassen 50 Hektar Rebfläche in den Rieden Blickenweg, Hasel, Hölle, Rosengartl, Sachsenberg und Stangl, sowie gemäß Klassifizierung der Traditionsweingüter Österreich als „Erste Lagen“ eingestuften Gaisberg, Heiligenstein, Offenberg und Wechselberg Spiegel. Letztere wurde von einer Süd-West-Lage in eine Süd-Süd-Westlage gedreht, wodurch sie von früh bis abends in intensiver Sonneneinstrahlung (Exposition) liegt. Diese Riede wurde speziell für den Riesling geschaffen. Es werden zu 85% die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Gelber Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc) und Sauvignon Blanc, sowie zu 15% die Rotweinsorten Zweigelt und Blauburgunder kultiviert. Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Richtlinien. Die Düngung wird mit eigenem Kompost durchgeführt. Zur gezielten Schädlingsbekämpfung werden Raubmilben eingesetzt. Qualitätssteigernde Ertragsreduktion wird durch dichte Bepflanzung erreicht.

Topf Johann - Gaisberg in Zöbing mit Rebflächen

Mit dem Ziel qualitativ besten Traubenmaterials erfolgt eine intensive manuelle Laubpflege und mehrmaliges Ausdünnen. Die Weintrauben werden in mehreren Durchgängen ausschließlich von Hand gelesen. Der Lesetermin richtet sich ausschließlich nach der physiologische Reife der Trauben. Die Produktpalette umfasst Guts- und Gebietsweine, Ortsweine, Lagenweine und ÖTW-Erste Lagen. Je nach Sorte, Reife, Jahrgang und Weintyp wird entschieden, ob der Ausbau in Edelstahltanks oder Barriquefässern erfolgt. Jedes Jahr werden von ansässigen Bindermeistern neue Holzfässer aus heimischer Manhartsberger Eiche von 600 bis zu 2.500 Liter geliefert. Zu den Premiumweinen zählen mehrere Rieslinge und Grüne Veltliner Kamptal DAC und Kamptal DAC Reserve aus verschiedenen Rieden. Es wird auch flaschenvergorener Sekt, Traubensaft und Weinbrand produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung Traditionsweingüter Österreich.

Bilder: Point of View

Johann Topf Region: Kamptal Niederösterreich Österreich
Eines der besten Weingüter des Landes
wein.plus Business Premium-Mitglied
In diesem Bereich finden Sie
aktuell 166.107 Weine und 25.046 Produzenten, davon 3.226 klassifizierte Produzenten.
Bewertungssystem find+buy Verkostungsmuster Redaktionsplan

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER