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Josef & Georg Högl

Niederösterreich Wachau Österreich

Weingut Weine Dateien 2
Name: Josef & Georg Högl
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Adresse: Addresse
3620 Spitz, Österreich
Anbaufläche: 7.5 ha
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Verbände: Vinea Wachau
Öffnungszeit:
Weinverkostung und Verkauf nur nach tel. Voranmeldung Mo. - Sa. 08:00 - 18:00 Uhr, Sonntag Ruhetag.
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Josef & Georg Högl
Das Familien-Weingut liegt in der Gemeinde Viessling (Spitz a. D.) im Spitzer Graben im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wachau. In den 1960er-Jahren wurde damit begonnen, die gemischte Landwirtsc...

Verkostete Weine 66 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2012 Wachau Ried Tausendeimerberg Grüner Veltliner Smaragd® trocken
91 WP - hervorragend
Beschreibung: Etwas entwickelter, leicht warmer, fein-vegetabiler Duft mit Steinobstaromen, Zitrusnuancen und eine...
0.75 l
2011 Wachau Ried Bruck Riesling Smaragd® trocken
23.00 €
90 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Steinobst sowie...
0.75 l
2022 Wachau DAC Riesling Smaragd® trocken "Vision"
33.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Herber, geschliffener und eher kühler Duft mit feinen, hellen Zitrus- und Pfirsicharomen, pflanzlich...
0.75 l
2022 Wachau DAC Ried Bruck Riesling Smaragd® trocken
33.00 €
92 WP - hervorragend
Beschreibung: Klare, geschliffene, eher leise, feine Steinobst-Zitrusnase mit nussig-hefigen und feinen vegetabile...
0.75 l
2021 Wachau DAC Ried Bruck Riesling halbtrocken "Alte Parzellen"
51.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester und tiefer, zart vegetabiler bis kräuteriger Duft mit noblen Pfirsich- und Zitrusaromen, flor...
0.75 l
2022 Wachau DAC Ried Schön Grüner Veltliner Smaragd® trocken "Alte Parzellen"
50.00 €
93 WP - hervorragend
Beschreibung: Fester, noch unentwickelter, beinahe kühl wirkender, floraleer Duft mit zurückhaltenden, feinen gelb...

Das Familien-Weingut liegt in der Gemeinde Viessling (Spitz a. D.) im Spitzer Graben im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wachau. In den 1960er-Jahren wurde damit begonnen, die gemischte Landwirtschaft in Richtung Weinbau zu verlagern. Heute wird der Betrieb von Josef Högl und Sohn Georg geführt. Im Jahre 2015 wurde ein Zubau mit zwei Verkostungsräumen fertiggestellt, der mit dem Österreichischen Staatspreis für Architektur und dem Niederösterreichischen Holzbaupreis ausgezeichnet wurde. Die zumeist terrassierten Weingärten umfassen rund zehn Hektar Rebfläche in den Rieden Bruck, 1000-Eimerberg, Kaiserberg und Schön. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (60%) und Riesling (35%) mit zum Teil über 50-jährigen Reben, sowie kleineren Beständen an Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Frühroter Veltliner bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln bzw. Ideen des Biologischen Weinbaus mit entsprechendem Bodenmanagement mit dem Ziel gesunder Pflanzen und Nachhaltigkeit. Dazu zählt unter anderem die Begrünung der Randzonen zwecks Verhinderung der Erosion. Die selektive Handlese erfolgt in bis zu drei Durchgängen.

Högl Josef & Georg - Weingutsgebäude

Die Vinifikation erfolgt gemäß den durch das Traubengut vorgegebenen Anforderungen nach nichtinvasivem Grundsatz mit möglichst wenigen Eingriffen (so viel wie notwendig, so wenig wie möglich). Dazu zählen kurzer Schalenkontakt, warme Vergärung und Hefekontakt. Die Lagerung der Federspiele und Smaragde erfolgt zum Großteil in Edelstahltanks, um die Finesse und Filigranität der Weine so präzise wie möglich wiederzugeben. Für den Sauvignon Blanc und die Chardonnay Reserve kommen hingegen 500 Liter große Holzfässer zum Einsatz. Zu den Premiumweinen des Hauses zählen die vier Grüner Veltliner-Weine Ried Schön, Ried 1000-Eimerberg, Ried Kaiserberg und Ried Schön Alte Parzelle, sowie die drei Riesling-Weine Vision, Ried Bruck und Ried Bruck Alte Parzellen (alle Vinea-Qualitätsstufe Smaragd). In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch Edelbrände aus sehr alten Marillensorten und Marillenmarmelade produziert. Das Weingut ist Mitglied bei Winzervereinigung Vinea Wachau Nobilis Districtus.

Josef & Georg Högl Region: Niederösterreich Wachau Österreich
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