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Kellerei Eisacktal

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine Dateien 21
Name: Kellerei Eisacktal
In Places anzeigen
Gründungsjahr: 1961
Adresse: Addresse
39043 Klausen/Chiusa, Italien
Anbaufläche: 150 ha
Inhaber/in: Genossenschaft
Verwalter/in: Präsident: Peter Baumgartner
Geschäftsführer/in: Armin Gratl
Kellermeister/in: Stefan Donà
Önologe / Önologin: Stefan Donà
Telefon:
Social Media:
Öffnungszeit:
Eigene Önothek, Kellerführungen mit Weinprobe nach Voranmeldung. Öffnungszeiten: Montag - Freitag : 09.00 - 13.00 Uhr und 14.00 - 18.00 Uhr Samstag : 09.00 - 13.00 Uhr
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Kellerei Eisacktal
Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Klausen (Chiusa) im Eisacktal im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Sie wurde im Jahre 1961 von damals 24 Mitgliedern g...

Kellerei Eisacktal Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Award Image
GOLD
Aristos Sauvignon
2023 - Berliner Wein Trophy
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Award Image
GOLD
Sauvignon Blanc
2023 - Berliner Wein Trophy
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GOLD
Sauvignon Blanc
2023 - Berliner Wein Trophy

Verkostete Weine 95 Weine Alle anzeigen

0.75 l
2020 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Kerner Riserva "Sabiona"
35.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, deutlich vegetabiler, leicht kohliger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen sowie nussi...
0.75 l
2022 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Pinot Grigio "Aristos"
18.10 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Pflanzlicher bis kräuteriger, etwas nussiger und speckiger Duft nach gelben Früchten mit einer Spur...
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Aristos"
18.10 €
86 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühler, etwas speckiger, nussiger und pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach gelben Früchten...
0.75 l
2022 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Gewürztraminer "Aristos"
19.30 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Kühlend kräuterige und leicht florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Zitruszesten...
0.75 l
2020 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Sylvaner Riserva "Sabiona"
35.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Deutlich pflanzliche Nase mit Zitrusaromen, weißfruchtigen Tönen, etwas grünem Apfel und floralen Tö...
0.75 l
2019 Eisacktal / Val d'Isarco DOC Kerner "Sabiona"
31.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Herber, ganz leicht rauchiger, etwas vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger und angedeutet nussiger...

Die Genossenschaftskellerei liegt in der Gemeinde Klausen (Chiusa) im Eisacktal im italienischen Weinbaubereich Südtirol (Region Trentino-Südtirol). Sie wurde im Jahre 1961 von damals 24 Mitgliedern gegründet. Der Grundstein wurde im historischen Keller des Reinthalerhofes gelegt. Heute wird der Betrieb von Armin Gratl geführt, als Kellermeister ist Hannes Munter verantwortlich. Im Jahre 1975 erfolgte die Übersiedlung auf den heutigen Standort.  Das Produktionsgebäude wurde dann im Jahre 2005 erweitert und umgebaut. Die Weinberge umfassen 150 Hektar Rebfläche in bis zu 1.000 Meter Seehöhe, die von 135 durch Beratung und Schulung unterstützten Mitgliedern aus 11 Gemeinden bewirtschaftet werden. Es werden die Weißweinsorten Sylvaner, Müller-Thurgau, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Kerner, Ruländer (Pinot Gris), Weißburgunder (Pinot Blanc), Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie die Rotweinsorten Vernatsch (Schiava Grossa), Blauburgunder (Pinot Noir), Lagrein und Zweigelt angebaut und verarbeitet. Die Kellerei hat sich auf Weißweine spezialisiert.

Eisacktaler Kellerei - Weinberge Teis-Vilnöß in 970 m Seehöhe

Die handgelesenen und unverzüglich an die Kellerei angelieferten Trauben werden einer Qualitätsprüfung unterzogen und je nach Gesundheitszustand und Gradation bewertet. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren. Je nach Sorte und Qualitätsstufe gibt es eine unterschiedlich lange Lagerung und Reifezeit. Die sortentypisch vinifizierten Weißweine der „Aristos-Linie“ werden aus streng selektionierten, ertragsreduzierten Trauben höchster Qualität gekeltert. Die absoluten Spitzenerzeugnisse sind die zwei Weine der Sabiona-Linie (Sylvaner und Kerner) aus ausgewählten Lagen rund um das Kloster Säben sowie der Dessertwein „Nectaris“ aus selektierten, getrockneten Kerner-Trauben. Der Großteil der Weine wird unter den DOC-Bezeichnungen Eisacktaler und Südtiroler produziert. Jährlich wird rund eine Million Flaschen vermarktet.

Kellerei Eisacktal Region: Italien Südtirol/Alto Adige
Eines der besten Weingüter der Region
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