2007 Südtirol / Alto Adige DOC Soma, Südtirol/Alto Adige, Italien

Leicht gereifte, kräuterig-gewürzige, intensive Nase nach getrockneten Beeren, gebratenem Paprika, Heilkräutern, Bitterschokolade und Unterholz mit medizinalen Anklängen. Kompakte, beinahe noch etwas verschlossene, geschliffene Frucht nach getrockneten dunklen Beeren, dazu etwas Eukalyptus, Lakritz und Melisse, Noten von Bitterschokolade und Kakao, passende Tannine, hat Kraft und Volumen, dabei nicht fett trotz des merklichen Alkohols, die Machart erinnert etwas an Übersee, sehr gekonnt, behält dennoch gewissen Herkunftscharakter, wärmender, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten