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Kellerei Sankt Pauls

Italien Südtirol/Alto Adige

Südtirol / Alto Adige DOC Brut Rosé "Praeclarus" (Deg.:08/24), Südtirol/Alto Adige, Italien

Name: Südtirol / Alto Adige DOC Brut Rosé "Praeclarus" (Deg.:08/24), Südtirol/Alto Adige, Italien
Brand: Kellerei Sankt Pauls
Rating: 89 (1 reviews)

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Kühle, hefige und fein-vegetabile Nase mit gelbfruchtigen und leicht rotbeerigen Aromen sowie einer Spur Champignons im Hintergrund. Wieder eher kühle, weitgehend trockene Frucht, lebendige Säure und Griff, nussig-hefige Aromen, wieder auch vegetabile und moderat pilzige Noten am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, mittelfeine Perlage, rauchige Nuancen im Hintergrund, ein wenig Kräuter, sehr guter, fester, recht saftiger und wieder griffiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Februar 2025

Preis: 24.00 €

Weinart: Spumante

Inhalt: 0.75 l

Alkoholgehalt: 12.5%

Süßegrad: Brut

Flaschenverschluss: Naturkork

Ausbau: Klassische Flaschengärung

Rebsorten: Blauburgunder, Chardonnay

Lot-/Prüfnummer: AP-L0222-2J

Synonym (auch Blauer Burgunder, Burgunder Blau) für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

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