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Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio

Italien Südtirol/Alto Adige

Weingut Weine Dateien 3
Name: Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
Adresse: Addresse 39057 Girlan/Cornaiano, Italien
Anbaugebiet: Südtirol/Alto Adige
Anbaufläche: 300 ha
Inhaber/in: Kellerei Schreckbichl Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft
Verwalter/in: Verwaltungsrat
Geschäftsführer/in: Hubert Dorfmann
Kellermeister/in: Martin Lemayr
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Verkostung gegen Voranmeldung möglich. Ab-Hof-Verkauf wird angeboten. Öffnungszeiten: Mo. - Fr.: 9:00 - 12:30 Uhr und 14:30 - 18:00 Uhr, Sa.: 9:00 - 12:30 Uhr. Anfragen an: info@colterenzio.it
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Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio
Die „Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio“ liegt in der Gemeinde Eppan im Bereich Südtirol (Alto Adige) in der italienischen Region Trentino-Südtirol. Sie wurde im Jahre 1960 in Form einer Winz...

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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva "Mantsch"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
16.60 €
Beschreibung: Klarer, herber Duft nach schwarzen Beeren mit kräuterigen Nuancen, ein wenig Rauch und einer Spur Pf...
 
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0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Lafóa®"
91 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
24.50 €
Beschreibung: Recht fester, deutlich grün-vegetabiler und etwas kräuteriger Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Arom...
 
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Lafóa®"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
31.50 €
Beschreibung: Recht fester, herber Duft nach reifen gemischten Beeren mit Kirschen, vanilligen Holzaromen, kräuter...
 
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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot Riserva "Siebeneich"
89 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
17.20 €
Beschreibung: Fester, zart rauchiger und jodiger Duft nach reifen mehr schwarzen als roten Beeren mit Noten von ge...
 
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Lafóa®"
90 WP - hervorragend Was unsere Bewertungen bedeuten
23.90 €
Beschreibung: Fester, herber, deutlich grasig-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden gelb- und grünfruchtigen Noten...
 
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0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder "Berg"
88 WP - sehr gut Was unsere Bewertungen bedeuten
14.90 €
Beschreibung: Klare, zart pflanzliche und florale Zitrus-Apfelnase mit nussig-hefigen Spuren und etwas Mineralik....

Die „Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio“ liegt in der Gemeinde Eppan im Bereich Südtirol (Alto Adige) in der italienischen Region Trentino-Südtirol. Sie wurde im Jahre 1960 in Form einer Winzergenossenschaft von 28 Weinbauern aus dem kleinen Weiler Schreckbichl (ital. Colterenzio) gegründet. Im Jahre 1979 wurde der von einer Studienreise nach Kalifornien zurückgekehrte Luis Rafer als Geschäftsführer bestellt. Dieser führte neue Qualitätsstandards mit reduziertem Ertrag auf dem Pilotweinberg mit den Sorten Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc ein. Heute bewirtschaften 300 Weinbauern insgesamt 300 Hektar Rebfläche nach vorgebenen Richtlinien. Als Geschäftsführer ist Hubert Dorfmann, als Kellermeister Martin Lemayer verantwortlich.

In den 1980er-Jahren wurde eine Qualitätsgruppe gegründet, die heute 65 Mitglieder umfasst. Aus den nach strengen Richtlinien gewonnenen Trauben dieser Gruppe entstehen die Premiumweine der Kellerei Schreckbichl. In der Gruppe werden neue Methoden angewandt und die dabei gewonnenen Erkenntnisse dann auf alle Mitglieder ausgeweitet. Das war zum Beispiel im Bereich Pflanzenschutz mit neuen nachhaltigen Methoden der Fall.

Es werden die Weißweinsorten Weißburgunder (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Moscato Giallo (Goldmuskateller), Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer, sowie die Rotweinsorten Lagrein, Vernatsch, Blauburgunder (Pinot Noir), Merlot und Cabernet Sauvignon kultiviert und verarbeitet. Die breitgefächerte Produktpalette besteht aus den vier Linien Classic (reinsortige, fruchtig ausgebaute Weiß- und Rotweine, unter anderem die DOC-Weine Kalterersee und St. Magdalener), Selektionen (ausgesuchte Rebberge, niedrige Erträge), Lafóa (Rotwein und Weißwein vom historischen Pilotweinberg aus den 1980er-Jahren) und LR (nach Luis Rafer benannte Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer).

Das durch selektive Handlese gewonnene reife und gesunde Traubengut wird an die im Jahre 2010 neu fertiggestellte Traubenannahmestelle geliefert und unter Ausnützung der Schwerkraft weitergeleitet. Alle Rotweintrauben werden abgebeert, gequetscht und in die Maischegärtanks gefüllt. Die Weißweintrauben werden zum Teil entrappt oder nur gequetscht und in die darunterliegenden Pressen befördert. Je nach Rebsorte kommen für die Gärung und den Ausbau der Weine Edelstahlbehälter, Betonfässer und Holzfässer zum Einsatz. Zu den Premiumweinen zählen Chardonnay Lafóa, Cabernet Sauvignon Lafóa und Blauburgunder Riserva St. Daniel.

Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio Region: Italien Südtirol/Alto Adige
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