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Kellerei St. Michael-Eppan
Weingut Weine Dateien 2

2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Sanct Valentin", Südtirol/Alto Adige, Italien

Nussiger und etwas vegetabiler, warmer Duft mit eher ruhigen gelbfruchtigen Aromen, ein wenig gelber Würze, floralen Nuancen und einem Hauch Butter. Reife, fest gewirkte, saftige, schmelzige Frucht, wieder gelbe Würze und Butter, etwas helles Holz, relativ lebendige, feine Säure, nachhaltig, viel Kraft, rauchige Spuren, im Hintergrund auch Mineralik, gute Tiefe, hefige Nuancen, noch unentwickelt, ein Hauch dunkler Beeren, sehr guter, wieder recht fester Abgang mit reifem, warmem Saft, Würze, Mineralik und ätherischen Noten.

Trinkempfehlung: Ende 2020 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. März 2020
Preis: 23.40 € Find&Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl, Barrique, Tonneau und großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: ME-L19085

Italien zählt zu den ältesten Weinbauländern, die Anfänge reichen zumindest bis vor 1.000 vor Christi zurück. Zu dieser Zeit tauchten in Mittelitalien die Etrusker auf,...

Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

DOC-Bereich (auch Südtirol, italienisch Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Er ist in sechs Unterzonen...

Der nördliche Bereich der italienischen Doppel-Region Trentino-Südtirol; der südliche Bereich ist Trentino. Der italienische Name ist Alto Adige. Er entspricht geographisch der...

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