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Kellerei Terlan
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 13
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2004 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Quarz, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Fester, mineralischer Duft nach Zitrusfrüchten und Stachelbeeren mit apfeligen und grasigen Noten. Dicht und relativ kräftig im Mund, knochentrockene Frucht, sehr feine, präsente Säure, zarte Holztöne, herbe Mineralik am Gaumen, grasige Noten, nachhaltig und recht komplex, gute Tiefe, sehr harmonisch, mittellang.

Trinkempfehlung: Bis 2008. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 23. Juni 2007
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: KT-L05164
Bewertung: sehr gut (87+ WP)
Zuletzt bewertet: 22. März 2006
Trinkempfehlung: 2007.
Beschreibung: Vielschichtiger, leicht grasiger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Stachelbeeren mit mineralischen Noten. Recht kräftig im Mund, knochentrocken, reife, feinsaftige Frucht und lebendige Säure, gewisser Schmelz am Gaumen, zartherbe Würze im Hintergrund, trotz des hohen Alkohols sehr gut balanciert, legt mit Luft noch zu, scheint an Tiefe und Komplexität zu gewinnen, wieder mineralische Anklänge, guter Abgang.

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