2020 Südtirol / Alto Adige DOC Terlan Sauvignon Blanc "Quarz", Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester und tiefer, herber, etwas hefiger und deutlich pflanzlicher Duft mit weiß-, grün- und gelbfruchtigen Aromen, floralen Nuancen und Mineralik. Reife, fest gewirkte, sehr saftige, dabei herbe Frucht, deutlich vegetabile und noch leicht hefige Aromen, feine, lebendige Säure und etwas Griff, viel Kraft, etwas Wärme, zugleich aber auch Frische und kühlende, fast ein wenig ätherisch wirkende Elemente, ein Hauch dunkler Beeren im Hintergrund, gewisser Schmelz, dicht, vielschichtig und tief, pfeffrige Nuancen, angedeutet rauchige Beitöne, noch sehr jung, sehr guter bis langer, fester, herb-saftiger Abgang. Legt über Tage zu und zeigt erst mit viel Luft, was alles in ihm steckt.

Trinkempfehlung: Bis 2038+. Was unsere Bewertungen bedeuten