Das Weingut „Ktima Hatzigeorgiou“ liegt in Karpassi auf der griechischen Insel
Limnos in der östlichen
Ägäis. Die Familie hat eine lange Tradition im Weinbau und Weinhandel. Sie stammt ursprünglich aus dem türkischen Smyrna (Izmir) wo Großvater Petros ein Weingut hatte. 1922 emigrierte die Familie auf die Insel Lesbos, war dann ab 1927 in Athen tätig und siedelte 1987 nach Limnos. In den ersten Jahren produzierten Themistoklis Hatzigeorgiou und sein Sohn Petros die Spirituosen
Tsipouro und
Ouzo. Im Jahre 1998 wurde der Betrieb dann von Petros übernommen, der den Schwerpunkt auf Weinproduktion umlegte und in neue Gebäude investierte. Das neue Weingut wurde 2007 in Betrieb genommen, ein Restaurant und eine Herberge sind angeschlossen. Auch Sohn Themistoklis (Produktion und Marketing), Tochter Polixeni (nach ihrem Önologiestudium in Bordeaux und einer zweijährigen Tätigkeit bei
Château Margaux zuständig für den Weinkeller) und Sohn Leonidas (Weinbergspflege und Beratung der Vertragswinzer) sind im Betrieb tätig.
Die Produktpalette umfasst die drei trockenen OPAP-Weißweine „Limnia Gi“, „Limnios Ambelourgos“ und den Einzellagenwein „Lagopati“ (allesamt sortenrein aus Muscat d’Alexandrie), sowie zwei süße OPE-Weine (Vin naturellement doux) nach Art eines
Liastos aus getrockneten Trauben, sowie einige Tafelweine. Bei der Produktion der Süßweine wird die Gärung unterbrochen und ein Teil als „Moschatos Limnou“ abgefüllt. Der Rest reift 5 bis 6 Jahr in alten Holzfässern mit 500 Liter Volumen und wird dann als „Ifaistou Gnossi“ vermarktet. Jährlich werden rund 280.000 Flaschen Wein produziert.
