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Kühling-Gillot
Deutschland Rheinhessen Nierstein
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2011 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Klarer Duft nach teils eingemachtem Steinobst und Zitrusfrüchten mit kräuterigen und floralen Nuancen, einem Hauch dunkler Beeren und mineralischen Nuancen. Reife, dichte, feinsaftige, herbe, wieder teils eingemacht wirkende Frucht, sehr feine Säure und etwas Griff, ein Hauch Kandis, kräuterige und zart florale Aromen, dicht und nachhaltig am Gaumen, deutliche, teils dunkle Mineralik, recht konzentriert, gute Tiefe, hat Kraft, aber auch Feinheiten, zarter Griff, ganz leichte Wärme, ätherische Nuancen, vielschichtig, sehr guter bis langer Abgang mit reifem, herbem, betörendem Saft, Nachdruck und deutlicher Mineralik.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. Februar 2023
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 207786
Bewertung: groß (98 WP)
Zuletzt bewertet: 27. August 2012
Trinkempfehlung: 2014-2025+.
Beschreibung: Tiefer und fester, dabei hochfeiner, sehr komplexer, hefiger, tabakiger und intensiv mineralisch-würziger, auch erdiger und fast ein wenig öliger Duft nach sehr reifen gelben Früchten mit noblen vegetabilen und gewürzigen Tönen. Dicht, reif und saftig im Mund, offenherzige Frucht mit viel Hefe und tabakigen Aromen, auch kräuterig und intensiv erdig-mineralisch, dazu wieder leicht ölig, feine, sehr reife Säure, ungemein nachhaltig am Gaumen, tief und konzentriert, viel Griff, wirkt schon trügerisch zugänglich, zeigt aber erst nach Tagen an der Luft, was er wirklich kann, viel Kraft, aber auch eine betörend subtile Aromatik, unglaublich langer, komplexer, tiefer Nachhall.

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