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Landesweingut Laimburg - Podere Provinciale Cantina Laimburg
Italien Südtirol/Alto Adige
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon passito "Saphir", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Konzentrierter Duft nach teils getrockneten gelben und weißen Früchten mit floralen, grasig-kräuterigen und an Johannisbeerblätter erinnernden Noten, Kandistönen und ein wenig gelber Würze. Reife, konzentrierte, sehr süße, saftige Frucht, teils kandiert und getrocknet wirkend, hefige Spuren, leicht floral, nussig und pflanzlich am Gaumen, feine Säure, etwas Griff, nachhaltig, gute Tiefe, noch unentwickelt, ätherische Nuancen, eine Spur Holunder, ganz leichte Wärme, sehr guter, dichter, süßer Abgang, wieder mit kandierter und getrockneter Frucht und deutlich floralen Aromen.

Trinkempfehlung: Bis 2050+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. Februar 2021
Preis: 28.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Süßegrad: passito
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: Lai-L2002AL-Sauv

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