2018 Vigneti delle Dolomiti IGT "Col de Réy", Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester und recht tiefer, etwas fleischiger und ledriger Duft nach reifen schwarzen Beeren, etwas Tomate, schwarzen Oliven, Trockenkräutern und Tabak mit animalischen, ein wenig an Pferdestall erinnernden Anklängen sowie erdig-wurzelgemüsigen Tönen. Herbe dunkle Frucht mit leicht bitterlichen Holznoten, wieder etwas stallig-animalischen und auch erdigen Tönen, Kräuternoten und Pfeffer, leicht pflaumige Anklänge am Gaumen, ein Hauch Brotrinde und Malz, gute Tiefe, Salz im Hintergrund, ätherische Würze, viel Kraft und Alkohol, tabakige und zedrige Töne, ein wenig Pfeifentabak, dazu schwarze Oliven und eine Spur Rosinen, sehr guter, wuchtiger Abgang mit reifem Saft und Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten