2015 Maximin Grünhaus Pinot Noir, Mosel, Deutschland

Etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach Waldboden, Pilzen, gemischten Beeren und ein wenig Speck mit tabakigen und leicht holzigen Tönen. Herb-saftige Frucht mit rauchigen Holzaromen, wieder Waldboden und Pilzen, feinsandiges, jugendliches Tannin, gewisser Säurebiss, an Lorbeer erinnernde Kräuternoten am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit und Kraft, salzig im Hintergrund auch leicht pfeffrig, guter bis sehr guter, etwas rauchiger und kräuteriger Abgang mit gutem Saft.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten