2018 Maximin Grünhaus Pinot Noir, Mosel, Deutschland

Alkoholstarker, recht dichter Duft nach schwarzen und roten Beeren mit kräuterigen, pfeffrigen und etwas malzigen Noten. Nussiges und leicht rauchiges bis rußiges Holz und reife, teils eingemachte und angetrocknete Frucht im Mund, warm und alkoholmächtig, malzige Töne, Lakritz, auch Wacholder und Trockenkräuter, eher mediterran wirkend, Kakao am Gaumen, angedeutet Kaffeesatz, mürb-sandiges, etwas deckendes und trocknendes Tannin, leicht kompottige Töne, im Hintergrund auch Mineralik, schokoladig-röstiges Holz und massiver Alkohol im Abgang. Hat Substanz und auch gewisse Komplexität, strengt mit seinem extremen Alkohol nur leider auch ziemlich an.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten